طرات شیرینی برای آدم های خسته

  حتما می‌دانید که قند و شیرینی زیاد برای شما بد است. حتما بارها هشدارهای متخصصان تغذیه و دندانپزشکان را در مورد بدی‌های قند و شکر و شیرینی خوانده‌اید یا شنیده‌اید اما باورتان  می‌شود مردم جهان هر سال بیشتر از سال قبل قند و شیرینی مصرف می‌کنند؟ به طور متوسط هر فرد غربی سالانه بین 50 تا 60 کیلوگرم قند را از راه غذا خوردن وارد بدن خود می‌کند که این تازه میزان قندهای مصنوعی است و مقدار زیادی هم قند طبیعی از راه غذاها و میوه‌ها و نوشیدنی‌ها به بدن وارد می‌شود. دکتر رابرت لاستینگ پروفسور تغذیه از دانشگاه کالیفرنیا در مورد قندها و خطرات و حاشیه‌های آنها برای بدن انسان به شما توضیح می‌دهد.

نوشیدنی‌ها خطرناک‌ترند

در مورد قندها، مایعات (نوشیدنی‌ها) با مواد جامد تفاوت دارند

اگر می‌خواهید یک قدم بزرگ برای سلامت‌تان بردارید نوشیدنی‌های گازدار بسیار شیرین را از برنامه تغذیه خود خارج کنید شاید بارها و بارها شنیده باشید که متخصصان مختلف پزشکی هشدار داده‌اند که از این نوشیدنی‌های بسیار شیرین پرهیز کنید، اما شاید علت این هشدارها را ندانید. بد نیست بدانید که قند موجود در مایعات و نوشیدنی‌ها سریع‌تر و یکدفعه وارد کبد انسان می‌شود (چرا که نوشیدنی‌ها هیچ‌گونه فیبری در خود ندارند که هضم و جذب آنها را به تاخیر بیندازند). با این روند کبد مجبور است بیشتر، سخت‌تر و سریع‌تر کار کند و طبیعی است که در چنین وضعیتی دچار مشکل می‌شود. کبد برای رهایی از این وضعیت قند بیشتری را به چربی تبدیل می‌کند و میزان چربی کلی در بدن بالا می‌رود از سوی دیگر هم مقاومت سلول‌های بدن نسبت به انسولین بالاتر رفته و در نتیجه احتمال بروز بیماری دیابت بالا می‌رود. اگر می‌خواهید به بدن‌تان خدمت کنید اول نوشیدنی‌های خیلی شیرین را از برنامه غذایی‌تان حذف کنید سپس به غذاها و مواد جامد خیلی شیرین موجود در رژیم غذایی‌تان فکر کنید و آرام‌آرام آنها را از برنامه غذایی‌تان کنار بگذارید.

خستگی با قند بدتر می‌شود

قند می‌تواند انسان را خسته کند

خیلی از افراد، به خصوص خانم‌ها وقتی خسته و بی‌حال هستند این تصور را پیدا می‌کنند که یا فشارخون‌شان افت کرده یا قند خون‌شان کمتر شده است و برای همین نوشیدنی‌ها یا چیزهای شیرین می‌خورند. در واقع مواد شیرین، مثل شکلات‌ها یکی از ساده‌ترین و سریع‌ترین راه‌های تامین انرژی برای بدن است اما خب اینگونه مواد فقط برای نیم ساعت به بدن شما انرژی می‌رسانند. اگر ناگهان مقدار زیادی قند وارد بدن‌تان کنید بدن سریع برای جذب آنها وارد عمل می‌شود و انسولین زیادی ترشح می‌کند که این به نوبه خود باعث کاهش شدید قند خون می‌شود و در نتیجه شما احساس خستگی و بی‌حالی بیشتری پیدا خواهید کرد.

وقتی قلب شما شکایت می‌کند

قند و شیرینی می‌تواند به قلب انسان ضرر برساند

یکی از ترسناک‌ترین خطرات قندها برای بدن افزایش احتمال بیماری‌های قلبی-عروقی است و این خطرات قبل از بروز علائم و نشانه‌های اولیه دیابت شروع می‌شوند. در اولین مراحل تجمع زیاد قندها و شیرینی‌ها در بدن باعث تحمل به انسولین می‌شود و اینگونه میزان انسولین در بدن بالا می‌رود که همین تجمیع انسولین در بدن می‌تواند به ساختار قلب و عروق آسیب برساند. مطالعات جدید نشان داده است که میزان بالای قند در وعده‌های غذایی با افزایش فشارخون، کاهش HDL (یا چربی خوب بدن) و افزایش چربی‌های مضر بدن از نوع تری‌گلیسریدها همراه است که همگی می‌توانند سلامت کلی بدن انسان را به خطر بیندازند.

چرا باید شیرینی را در خانه پخت

ساده‌ترین راه برای آنکه کمتر قند بخورید

اگر عاشق مواد شیرین‌ و شیرینی‌ها و مرباها هستید باز هم می‌توانید مانع از ورود قند زیاد به بدن‌تان شوید کافی است وقتی به خرید می‌روید روی برچسب تمام مواد  غذایی را که می‌خرید نگاه کنید. قطعا با دانستن میزان قند موجود در بعضی مواد غذایی شگفت‌زده خواهید شد. مثلا کافی است که به جای سس‌های آماده سالاد و سس‌های قرمز از مواد طبیعی مثل روغن زیتون استفاده کنید تا مقدار بسیار زیادی قند از برنامه غذایی‌تان حذف شود. در مورد فست‌فودها و بستنی‌ها هم باید گفت این غذاها مقدار زیادی قند در خود دارند و بهتر است از خوردن آنها صرف‌نظر کنید یا موادی را انتخاب کنید که قند کمتری دارند. اگر طبع شیرین دارید یکی از کارهایی که می‌توانید انجام دهید این است که در خانه شیرینی و مربا بپزید. باور کنید که بسیاری از مواد خوراکی هستند که می‌‌توانید آنها را جایگزین قند کنید. برای مثال در پختن یک کیک میزان قند و شکر مورد نظرتان را به یک‌سوم برسانید و به جای آن از مغزها، غلات، سیب خرد شده و کشمش برای طعم‌دار شدن و خوشمزه کردن کیک‌تان استفاده کنید.

کلیه‌هایتان را به زحمت نیندازید

بر اساس تحقیقات موسسه بین‌المللی دیابت، افزایش قند خون می‌تواند باعث افزایش فشار به کلیه‌ها و در نهایت باعث نارسایی و از کار افتادن آنها شود. خیلی از افرادی که قند خون آنها در حد نه‌چندان زیاد بالا رفته (و اصطلاحا در مرحله پره دیابتیک قرار دارند) از وضعیت خود مطلع نیستند. کلیه‌ها در نقش فیلتر و صافی محافظت‌کننده از بدن عمل کرده و سم‌ها را از بدن تصفیه می‌کنند اما هرقدر فشار روی کلیه‌ها بیشتر شود احتمال پدید آمدن مشکل در آنها بیشتر است. مطالعات انجام شده در سال‌های 2011 و 2012 در کانادا نشان داد افرادی که فروکتوز و گلوکز بیشتری وارد بدن خود می‌کردند بیشتر به نارسایی کلیه، پیوند کلیه و کبد چرب مبتلا می‌شدند.

تصویر: 

به گزارش خبرنگار آفتاب دل ، هفتمین ماه از سال قمری ماه رجب نام دارد که جویباری از بهشت و تقرب به درگاه الهی است و فضیلت ها و قداست های این ماه را نباید به بوته ی فراموشی سپرد زیرا  این ماه در میان ماههای دوازده گانه از حرمت و قداست خاصی برخوردار است .

رسول اکرم (ص) فرمودند : رجب ماه بزرگ خداست و هیچ ماهی در حرمت و فضیلت به آن نمی رسد و کارزار کردن با کافران در این ماه حرام است .

طبق گفته ی بزرگان ، رجب نام نهری در بهشت است  که از شیر سفید تر و از عسل شیرین تراست و هرکس یک روز از آن را روزه بدارد خداوند از آن نهر به او بیاشامد .

ماه رجب به شهر"الاستغفار" هم معروف است زیرا در این زمان بندگان خداوند با طلب آمرزش از گناهان فاصله می گیرند و به رحمت الهی نزدیک می شوند و در واقع در این جویبار ، روح و روان خویش را از هرگونه آلودگی منزه می کنند و پلیدی ها و خیانت ها را از قلب خود می زدایند و در برخی منابع روایی این ماه را شهر امیر المؤمنین نامیده اند زیرا سیزدهم رجب روز ولادت امام متقین و پیشوای پرهیزکاران است .

از خاتم رسولان (ص) روایت شده است : در آسمان هفتم فرشته ای به نام " داعی" است هرگاه ماه رجب فرابرسد در تمامی شب های آن از آغاز تا بامداد این ملک چنین ندا می دهد ؛ ذاکران ، مطبعان ، توبه کنندگان ، مژده مژده ،  بشارت بشارت  ، خدا می فرماید : من مأنوس با کسی هستم که با من همنشین شود و مطیع کسی هستم که از من پیروی کند ، بخشنده ی آنم که از من طلب بخشش کند ماه رجب ماه من است و بنده ، بنده من و رحمت من است ، هرکسی مرا در این ماه بخواند اورا اجابت می کنم و هر فردی که از من حاجتی بخواهد خواسته اش را برآورده  می کنم هرکس از من راه بخواهد هدایتش می کنم ، این ماه رشته ی پیوند میان خود و بندگانم قرار داده ام هرکس بدان دست بیابد به من می رسد .

شب اول رجب شب شریفی است و اعمالی دارد ، چون هلال ماه رجب را ببینید بگویید : خدایا این ماه را به امنیت و ایمان و سلامت و دین اسلام بر ما نو و تازه گردان  ، پروردگار من و تو ( ای ماه) خدای عزوجل می باشد .

 از حضرت رسول الله (ص) منقول است که چون هلال رجب را می دید می گفت : اللهم بارک لنا فی رجب و شعبان و بلغنا شهر رمضان و اعنا علی الصیام و القیام و حفظ اللسان و عض البصرون تجعل خطنا منه الجوع و العطش . « خدایا بر ما در ماه رجب و شعبان برکت ده و ما را به ماه رمضان برسان و برای گرفتن روزه و شب زنده داری و نگهداری زبان و پوشیدن چشم یاریمان فرما و بهره ی ما را از آن ماه ، تنها گرسنگی و تشنگی قرار مده .

روز اول رجب روز بسیار شریفی است و باید از شب و روز این ماه رجب توشه بگیریم .

از جمله شب های بزرگ و با عظمت ماه رجب شب جمعه اول این ماه است که معروف به " لیله الرغائب " است یعنی اعمال مخصوص در این شب ذکر شده است که به واسطه ی آن اعمال و برکات و پاداش فراوان بر انسان سرازیر می شود .

در حدیث دیگری از رسول خدا (ص)  می خوانیم که هر کس یک روز از این ماه را روزه بگیرد خشنودی عظیم خداوند را به دست آورده است و خشم الهی از او دور می شود و درهای جهنم به روی او بسته خواهد شد .

بیست و هفتم رجب روز مبعث رسول الله است که روز بسیار شریف و با ارزشی است روز مبعث به عنوان شریفترین اعیاد یاد شده است .

بنابراین ماه رجب از جمله ماههای پر فضیلت در اسلام است که پیامبر اکرم (ص)  بر انجام اعمال عبادی در آن تأکید فراوان داشته اند و آن ماه را ماه " أصب " نامیده اند زیرا رحمت خدا در این ماه بر امت فرو می ریزد .

تصویر: 

آفتاب دل : اگر شما نیز با اتکا به تبلیغاتی که در این زمینه وجود دارد با هدف لاغری سریع و آسان سراغ چای سبز رفته‌اید باید بدانید سخت در اشتباهید.

به شما پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مطلب ما را همراهی کنید تا با جزئیات بیشتری درباره خواص چای سبز به منظور درمان چاقی، اضافه وزن و پیشگیری از ابتلا به این عارضه آشنا شوید.

چه زمانی بخوریم

اگر تصمیم دارید با مصرف چای سبز با چاقی و اضافه وزن خداحافظی کنید باید برای مصرف آن در طول روز برنامه‌ریزی داشته باشید و از مصرف این نوشیدنی گیاهی بدون برنامه پرهیز کنید.

بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز به منظور کاهش وزن، 2 ساعت پس از صرف غذا در وعده‌های غذایی است.

به این ترتیب شما علاوه بر آنکه از خواص درمانی چای برای کاهش وزن بهره می‌برید، خللی در میزان جذب آهن به وجود نمی‌آورید زیرا چای سبز همانند چای سیاه موجب کاهش جذب آهن موجود در غذا می‌شود.

به تنهایی کافی نیست

بسیاری از مردم تصور می‌کنند که تنها با نوشیدن چای گیاهی در طول روز می‌توانند به هدف بزرگی مثل کاهش وزن دست یابند.

در حالی که این دیدگاه به هیچ‌وجه صحیح نیست. نوشیدن چای گیاهی در کنار رعایت رژیم غذایی و فعالیت‌های بدنی و ورزش می‌تواند روند لاغری را سرعت ببخشد و با بهبود سوخت‌وساز بدن میزان کاهش وزن را در طول هفته قابل ملاحظه کند بنابراین افرادی که تصور می‌کنند بدون رعایت هیچ‌یک از نکات ذکر شده و تنها با نوشیدن چای سبز می‌توانند اضافه وزن خود را آن هم به شکل کاملا محسوس درمان کنند، سخت در اشتباه‌ هستند.

یکی از خاصیت‌های چای سبز خاصیت آرام‌بخشی آن است که به پیشگیری از پرخوری‌های عصبی که منجر به اضافه وزن و در نهایت چاقی می‌شود، کمک می‌کند.

افراد زیادی وجود دارند که به محض دریافت فشار عصبی، استرس یا تنش‌های ناشی از کار روزانه مشغول به خوردن می‌شوند و به ریزه‌خواری روی می‌آورند که این مسئله به مرور به عادت آنها تبدیل می‌شود.

برای پیشگیری از بروز این عادت نامناسب یا درمان آن، می‌توان از چای سبز استفاده کرد. نوشیدن این چای به شما کمک می‌کند تا از خاصیت آرامش‌بخشی این گیاه دارویی برای تقویت سیستم عصبی خود استفاده کنید و به این ترتیب مانع از بروز اشتهای کاذب ناشی از استرس‌ها یا تنش‌های روزمره شوید.

چربی‌سوز طبیعی

افرادی که عادت به نوشیدن چای سبز دارند با کمک این نوشیدنی گیاهی به افزایش سوخت‌وساز بدنشان کمک می‌کنند.

در حقیقت چای سبز به دلیل داشتن ماده‌ای به نام پلی‌فنول می‌تواند به افزایش حرارت درون بدن کمک کرده و به این ترتیب میزان سوخت انرژی موجود در سلول‌های چربی را افزایش دهد و تاثیر قابل ملاحظه‌ای بر روند چاقی افراد داشته باشد.

به شرطی که افراد چاق یا دارای اضافه وزن در روند رژیم غذایی خود و مقدار کالری روزانه‌ای که دریافت می‌کنند نیز تجدید نظر کنند. این گونه نیست که ما هر میزان کالری که دوست داریم به بدن برسانیم و توقع داشته باشیم با نوشیدن یک تا 2 لیوان چای سبز در روز لاغر شویم و کالری بسوزانیم.

چای سبز عارضه هم دارد؟

افزایش بیش از حد مصرف دمنوش چای سبز،کپسول‌ها و قرص‌هایی که از این گیاه دارویی وجود دارد، عوارض جانبی متعددی را به همراه دارد.

سوء مصرف این گیاه دارویی ممکن است عوارضی مانند سردرد، اختلال در عملکرد دستگاه گوارشی، اسهال و تهوع را به همراه داشته باشد که با اصلاح شیوه مصرف به مرور مرتفع می‌شود.

اما از طرفی افزایش فشارخون، تغییرات خلقی و تحریک‌پذیری، بی‌قراری و نامنظم شدن ضربان قلب نیز از جمله عوارض جانبی مصرف بیش از اندازه این گیاه دارویی در طول روز است که باید بلافاصله پس از مشاهده آن برای بررسی و پیشگیری از شدت آن با متخصص یا پزشک مشورت شود.

برای فشار خونی‌ها و دیابتی‌ها

افرادی که برای کاهش وزن و تنظیم سوخت و ساز بدنشان از چای سبز استفاده می‌کنند، علاوه بر بهره‌مندی از خواص این گیاه دارویی برای درمان چاقی خود می‌توانند از فواید آن برای کاهش فشارخون، کاهش قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و تخفیف علائم و نشانه‌های بیماری‌هایی نظیر پارکینسون، آلزایمر و بیماری مفصلی- استخوانی همچون آرتریت روماتوئید بهره ببرند.

چند لیوان بخوریم؟

اگر برای افزایش سوخت‌وساز و متابولیسم بدن قصد دارید چای سبز را به برنامه روزانه خود اضافه کنید، باید توجه داشته باشید که نوشیدن 3 تا 4 لیوان چای سبز در طول روز می‌تواند به این موضوع کمک کند.

این تصور که نوشیدن چای سبز در دفعات زیاد می‌تواند میزان کالری‌سوزی در بدن را افزایش دهد، ایده غلطی است زیرا با نوشیدن بیش از حد چای سبز در طول روز، بدن علاوه بر آنکه با مشکل تحریک‌پذیری پایانه‌های عصبی روبه‌رو می‌شود، با اختلال دفع آب و الکترولیت‌های بدن نیز مواجه می‌‌شود.

به این ترتیب همانطور که باید در نوشیدن چای معمولی پرهیزهای لازم را رعایت کنیم توصیه شده که در نوشیدن چای سبز نیز افراط نکنیم.

پیشگیری از چاقی ناشی از افزایش سن

افرادی که در آستانه میانسالی و بالارفتن سن دچار اضافه وزن و چاقی می‌شوند نیز می‌توانند از چای سبز برای پیشگیری از این بحران کمک بگیرند.

به شرط آنکه مصرف روزانه چای سبز را از 30سالگی در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانند. چای سبز علاوه بر آنکه به کندی روند پیری سلول‌ها در اندام‌های مختلف بدن کمک می‌کند به این افراد کمک می‌کند تا در میانسالی حداقل افزایش وزن را تجربه کنند زیرا باعث می‌شود کمترین میزان ذخیره چربی و مواد زائد را در طول‌ سال‌های جوانی و میانسالی در بدن داشته باشند.

قرص چای یا چای سبز؟

تبلیغات زیادی درباره لاغری سریع با قرص یا کپسول چای سبز در سایت‌های اینترنتی و برخی مراکز فروش گیاهان دارویی دیده می‌شود که به مردم وعده می‌دهند با قرص‌های چای سبز می‌توانند در مدت زمان بسیار کوتاهی وزن کم کنند.

این قرص‌ها در صورتی که تنها حاوی گیاه چای سبز باشند، دقیقا همان خاصیت چای سبز را دارند و می‌توانند به افزایش متابولیسم بدن کمک کرده و روند جذب چربی‌ها را در بدن کاهش دهند. مصرف این قرص‌ها نیز همانند چای سبز باید بر اساس قاعده باشد چرا که زیاده‌روی در مصرف این قرص با وجود آنکه گیاهی و طبیعی است می‌تواند همان عوارض چای سبز را داشته باشد.

این نکته را جدی بگیرید

افرادی که به نوشیدن چای سبز یا دیگر فرآورده‌های این گیاه عادت دارند به این معنی که برای بهره‌مندی از خواص درمانی این گیاه دارویی و به منظور پیشگیری از اضافه وزن روزانه از این گیاه مصرف می‌کنند ممکن است در صورت عدم مصرف این گیاه دارویی با عوارضی همچون سردرد، عصبانیت یا افزایش میزان تحریک‌پذیری رو به رو شوند بنابراین توصیه شده که برای مصرف هدفمند از این گیاه دارویی با قصد درمان با پزشک یا متخصص طب سنتی مشورت شود.

علاوه بر این تجویز این گیاه به هر صورتی برای خانم‌های باردار، مادران شیرده و کودکان و نوجوانان پیش از سن بلوغ توصیه نشده است.

منبع:برترین ها

به گزارش آفتاب دل ،  وزارت کشور با انتشار بیانیه ای اعلام کرد در اجرای ماده 60 قانون انتخابات ریاست جمهوری اسامی نامزدهای انتخابات یازدهمین دوره ریاست جمهوری اسلامی ایران که صلاحیت آنان مورد تایید شورای  محترم نگهبان قرار گرفته است به ترتیب حروف الفبا به شرح زیر اعلام می‌شود:

1- سعید جلیلی

2- غلامعلی حداد عادل

3- محسن رضایی

4- حسن روحانی

5- محمدرضا عارف

6- محمد غرضی

7- محمدباقر قالیباف

8- علی اکبر ولایتی

منبع : فارس

به گزارش آفتاب دل : در کتاب مشهور اوستای زردتشت هور به معنای خورشید است وهورامان یعنی جایگاه خورشید، همچنین هورامان از دو واژه هورا به معنی اهورامزدا و مان به معنی خانه و سرزمین ترکیب یافته و معنای آن سرزمین اهورا مزداست.

اگر به جغرافیای اورامان توجه کنیم درمی یابیم که اطراف این سرزمین را از چهار طرف چهار دشت محصور کرده است، از شمال منطقه هموارکردستان ومریوان ، از جنوب دشت ذهاب ، از شرق دشت ماهیدشت واز غرب دشت شاره زور یا شهرزور، ودر وسط این چهار دشت منطقه کوهستانی وصعب العبور وجنگلی هورامان قرار گرفته است.

 تاریخ هورامان به زمان سلسله پیشدادیان برمی گردد هرچند که از آن تاریخ اطلاع چندانی در دست نیست با این حال اهالی هورامان خود را ازنسل اردشیر دراز دست ملقب به بهمن فرزند اسفندیار می دانند.

زبان هورامی درحقیقت همان زبان مادهاست که اصل وریشه آن زبان آریانی قدیم یا «آنزان» می باشد.

آنزان پدر تمام زبانهای مادی و هندی و پارسی و عیلامی است وتقریباً سه هزار سال پیش از میلاد مسیح آریانها به آن تکلم می نموده اند که به مرور شعبه شعبه شده وتغییرات کلی پیدا کرده است.

 در زبان هورامی افعال وقواعدی وجود دارد که نسبت به سایر زبانها امتیاز محسوب می شود، بطور مثال برای زن و مرد و یا بطور کلی برای نر و ماده قواعدی متفاوت است که در زبانهای دیگر آریایی مانند فارسی وکردی وجود ندارد.